寿徳庵

 

 

 

西柴団地　自治会便り　2018年11月号掲載

 

今月から西柴商店街にあるお店の『再発見やおすすめ 情報』を皆様にお届けするコーナーがスタートします。

 

 

寿徳庵さんのルーツは、今からちょうど 100 年前に横須賀で創業されたお蕎麦屋さん にまで遡ります。その後、お店は暖簾分けさ れ、横浜市内にも拡がって行きました。そう したお店の 1 つが西柴商店街にある寿徳庵さ んなのです。 　現在のご主人は、先代からお店を引き継い で 21 年にもなるそうです。お蕎麦はもちろ んですが、うどんや中華麺もすべて自家製で 伝統の味を守り続けています。 　これから迎える夏の暑い季節、ご主人のお すすめ料理は「細切り天ざるうどん」。もう 一つが、お得な「カツ冷やし中華」とのこと。 どうですか？　お腹がすいてきませんか？

 

『寿徳庵』

所在地：横浜市金沢区西柴 3-17-8

お問合せ：045-781-2260

営業時間：11:00 ～ 14:00、17:00 ～ 20:00 　　　　 （ラストオーダー 19:45）

定休日：日曜日・第 3 月曜日